Hvorvidt man kan benytte hele frukter og grønnsaker ned i juicepressen, kommer an på forskjellige faktorer.
Det første man må tenke på er kapasiteten til juicepressen, og hvor sterk og solid den er. Dette gjelder både materialet den er laget av, samt hvor sterk motoren på maskinen er.
En annen viktig faktor er smaken på de ulike delene av frukten/grønnsaken. På enkelte frukter er for eksempel skallet svært bittert, og noe du ikke ønsker å ha som en del av juicen din. Fruktens skall kan ofte også være utsatt for giftstoffer under sprøyting, noe man ofte ikke ønsker å ha med.
Enkelte juicepresser er laget med utgangspunkt i at grønnsakene som skal juices er delt opp i terninger, mens andre er laget for større biter.
Philips sine nyere juicepresser er svært sterke, og vil tåle ganske mye. Se i de ulike manualene for å forstå hvor store biter du kan utsette juiceren din for!
http://www.kjokkenutstyr.net/juicepresse-philips-juicemaskin/
Philips sin HR1871 har for eksempel en stor mater kan man benytte hele epler og appelsiner i juiceren. Appelsinen skal av smaks-årsaker renses før juicing. Annet skall vil juicepressen selv skille ut og legge sammen med resten av fruktkjøtet.
Kommentarer